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Arts et Manières de Table en Occident, des origines à nos jours
Nouveau
De l’ablution des mains à l’apparition de l’assiette et de la fourchette, rituels liés aux Arts de la Table.
Fiche technique
| Format | 24,5 x 34 cm |
| Nombre de pages | 240 pages |
| ISBN | 2-906535-82-6 |
| Reliure | pleine toile avec dorure |
| Langue | Français |
| Année de parution | 1994 |
| Auteur(s) | Zeev Gourarier |
En savoir plus
159 illustrations.
“Des origines à nos jours, fastes des grands siècles, objets et documents époustouflants.” “Feuilles d'Or 1995”
“La grande et belle histoire des arts et des manières de table que nous fait brillamment déguster Zeev Gourarier dans un livre somptueux.” Jean-Louis Pradel, “L’Evènement du Jeudi”